La vajilla reparada con kintsugi no se puede usar en el microondas ni en el lavavajillas. Además, hay otros puntos que se deben evitar, como el fuego directo, el horno o la luz ultravioleta.
En el kintsugi simplificado o en las reparaciones de estilo kintsugi a veces se indica “apto para microondas”, pero suele pasarse por alto el problema de que, en primer lugar, no es adecuado usarlo como vajilla.
En este artículo ordenamos qué se puede y qué no se puede hacer con la vajilla reparada con kintsugi, y analizamos la seguridad del llamado kintsugi simplificado “apto para microondas”.
Lo que no se puede hacer con la vajilla reparada con kintsugi
En el kintsugi tradicional, que utiliza urushi auténtico y polvo metálico, hay que tener cuidado con los siguientes usos.
Microondas: prohibido — el polvo metálico produce chispas
El microondas calienta mediante microondas. El polvo metálico, como el polvo de oro o de plata, usado en el acabado del kintsugi, reacciona a las microondas y produce chispas. En el peor de los casos, esto puede provocar una avería o un incendio en el microondas, por lo que su uso está absolutamente prohibido.
Además de las chispas, también existe el riesgo de que el urushi se deteriore por las altas temperaturas, lo que puede hacer que la unión se despegue o que la zona reparada se queme.
Fuego directo y horno: prohibido — el calor intenso deteriora el urushi
El fuego directo y el horno también dañan el urushi por el calor intenso. El urushi es sensible a los cambios bruscos de temperatura, y al repetirse la expansión y la contracción pueden aparecer grietas o despegarse la unión. No se puede usar para fines como una cazuela de barro o un plato resistente al calor que se coloquen directamente al fuego.
Lavavajillas: prohibido — el triple daño del agua caliente, la presión del agua y el detergente
El lavado en lavavajillas combina tres factores: agua caliente a 60-70 °C, una fuerte presión de agua y un detergente especial. El urushi es, por naturaleza, un material que no tolera bien la humedad, y si se expone durante mucho tiempo a agua caliente, se deteriora al repetirse la expansión y la contracción. Esto puede causar que la unión se despegue poco a poco, por el mismo motivo por el que se dice, en general, que todos los objetos de urushi no son aptos para el lavavajillas.
Luz ultravioleta prolongada: prohibida — la luz solar directa causa decoloración y deterioro
El urushi también es sensible a la luz ultravioleta. Si se deja mucho tiempo expuesto a la luz solar directa, el urushi puede decolorarse o la superficie puede volverse frágil. En el uso diario no suele suponer un gran problema, pero al guardar la pieza conviene elegir un lugar sin luz solar directa.
Resumen de las limitaciones de uso
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Uso |
¿Permitido? |
Motivo principal |
|---|---|---|
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Microondas |
No |
El polvo metálico produce chispas; el urushi se deteriora con el calor intenso |
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Fuego directo / horno |
No |
El calor intenso deteriora y despega el urushi |
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Lavavajillas |
No |
El agua caliente, la presión del agua y el detergente dañan el urushi |
|
Luz ultravioleta (luz solar directa prolongada) |
No |
El urushi se decolora y se vuelve frágil |
|
Conservación en el refrigerador |
○ |
Las bajas temperaturas no suponen ningún problema |
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Alimentos y bebidas a temperatura ambiente o caliente |
○ |
Se puede usar para comidas y bebidas normales |
Una pieza reparada con kintsugi no presenta ningún problema de uso con temperaturas de hasta unos 95 °C aproximadamente. El urushi empieza a deteriorarse a partir de los 100 °C, pero incluso una sopa de miso recién hecha está por debajo de los 100 °C, por lo que no supone ningún problema para el uso diario.
El kintsugi simplificado (resina sintética + polvo de latón) tampoco es apto para el microondas
El kintsugi simplificado, que utiliza resina epoxi y materiales similares, desde la reforma de la Ley de Higiene Alimentaria de 2025 suele representar el color dorado mezclando polvo de latón con resina sintética para el acabado. Como, al igual que el kintsugi tradicional, utiliza metal, en la mayoría de los casos no se puede usar en el microondas.
En primer lugar, el kintsugi simplificado no se puede recomendar para piezas que se usarán como vajilla. Aunque la parte de resina sintética se promocione como “conforme a la Ley de Higiene Alimentaria”, el polvo de latón es un polvo metálico con riesgo de que se disuelvan sustancias nocivas.
Es más apropiado usar el kintsugi simplificado no como vajilla, sino con el objetivo de conservar la forma de la pieza como adorno o elemento decorativo. Si su objetivo es conservar en forma de objeto una pieza con valor sentimental, o decorar dándole una nueva vida a una pieza rota, el kintsugi simplificado puede ser una opción sencilla y excelente.
El “kintsugi al horno” (cola para madera + pintura acrílica) se puede usar en el microondas, pero conlleva riesgos como vajilla
El método de pegar la rotura con cola para madera, decorarla con pintura dorada acrílica y hornearla en el horno se presenta como “kintsugi apto para microondas”. En este artículo, para distinguirlo del kintsugi simplificado, lo llamamos “kintsugi al horno”.
Es cierto que, al no usar polvo metálico, no se producen chispas al meterlo en el microondas. Sin embargo, su uso como vajilla conlleva ciertos riesgos.
No cumple los estándares de contacto directo con alimentos
Se dice que el “Titebond III”, utilizado a menudo en el kintsugi al horno, cumple los estándares de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) de Estados Unidos, pero esta aprobación corresponde a estándares pensados para el contacto indirecto con alimentos, como las tablas de cortar (referencia: Titebond).
Un uso como la vajilla, en el que la sopa o la bebida entran en “contacto directo” con la unión, excede el ámbito de esta aprobación, por lo que hay que tener cuidado.
Preocupación por la alteración debida al calentamiento a alta temperatura
Según la información del fabricante de Titebond III, la resistencia empieza a disminuir a partir de aproximadamente 65 °C. Hornear a 150 °C puede exceder el rango de uso previsto en su diseño.
Riesgo de que se despegue la pintura acrílica
Las pinturas acrílicas para cerámica utilizadas en el kintsugi al horno, como “Porcelaine 150”, se fijan si se hornean correctamente, pero quedan adheridas solo sobre la superficie de la pieza.
Existe el riesgo de que se despeguen al entrar en contacto con una cuchara, un tenedor o los dientes. La propia Pebeo (fabricante de Porcelaine 150) recomienda evitar en lo posible su uso en zonas que entren en contacto directo con alimentos o con la boca (referencia: sitio web oficial de Pebeo).
Resumen sobre el kintsugi al horno
En cuanto a que “se puede usar en el microondas”, lo que dicen otros artículos es correcto. Sin embargo, en cuanto a seguir usándolo de forma continua como vajilla, existen varios riesgos como los mencionados arriba. Mi opinión es que las piezas reparadas con kintsugi al horno deberían limitarse a usos en los que no haya contacto directo con alimentos (objetos decorativos, recipientes pequeños, etc.).
El kintsugi tradicional tiene un valor que va más allá de sus limitaciones
No se puede usar en el microondas ni en el lavavajillas. Es necesario lavarlo a mano. Es cierto que tiene muchas limitaciones. Aun así, creo que el kintsugi tradicional con urushi auténtico tiene un valor que va más allá de esas limitaciones.
No oculta las huellas de la rotura: las convierte en belleza
La esencia del kintsugi no es “repararla y dejarla como estaba”. Al expresar con oro o plata las “huellas de la historia” de la rotura o la mella, estas se elevan, más bien, a la categoría de personalidad propia de la pieza. No existen dos piezas reparadas que sean exactamente iguales.
El significado de elegir “repararlo y seguir usándolo”
En lugar de convertir en basura una pieza rota, repararla con esfuerzo y seguir usándola. Ese mismo acto es una práctica de un estilo de vida que valora los objetos. Cada vez que toma en sus manos una pieza reparada con kintsugi, esa sensación de “lo reparé y lo sigo usando” hace que su comida diaria sea un poco más especial.
También es fiable en cuanto a seguridad alimentaria
El urushi auténtico es un material que se ha utilizado durante una larga historia en vajilla y recipientes alimentarios. El urushi auténtico, secado y curado correctamente, tiene una alta seguridad frente a los alimentos, y el polvo de oro o de plata también se ha usado durante años como material con poco impacto en los alimentos. No se puede usar en el microondas, pero, desde el punto de vista de la seguridad alimentaria, es la opción más fiable.
Resumen
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Objetivo / prioridad |
Método recomendado |
|---|---|
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Quiero reparar bellamente la pieza y seguir usándola mucho tiempo en la mesa |
kintsugi tradicional (sin usar microondas ni lavavajillas) |
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Quiero conservar en forma de objeto una pieza con valor sentimental (sin usarla como vajilla) |
kintsugi simplificado |
“Lo que no se puede hacer” con la vajilla reparada con kintsugi varía según el material y el método. Qué limitaciones aceptar y qué priorizar es algo que debe decidir la propia persona que la usa.
Puede ver el no poder usar el microondas como una “limitación”, o bien como “una forma de relacionarse con esa pieza con más cuidado”. Si elige el kintsugi tradicional con urushi auténtico, quizás esta segunda forma de verlo le resulte más natural.
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